Se você não consegue trocar a refeição pelo shake, aposte numa salada depois da bebida (nutrólogo Nataniel Viuniski)

Os substitutos de refeição, como barras de cereais e shakes, são uma opção para eliminar até 800 calorias por dia sem deixar de lado todos os nutrientes necessários para o funcionamento do corpo.

Segundo o nutrólogo Nataniel Viuniski, é possível excluir até 400 calorias de uma refeição, como almoço ou jantar, com ajuda do shake. Mas ele dá uma dica preciosa: depois da bebida, saboreie algo sólido e pouco calórico. "Por questões psicológicas e culturais muita gente não se sente satisfeito quando substitui uma refeição pelo shake por não ter mastigado", comenta. Nesses casos, diz ele, está liberado uma porção de salada em um prato de sobremesa.

Para não ultrapassar muito a caloria da refeição, o nutrólogo recomenda a salada com folhas de alface, agrião, tomate, pepino, cenoura e palmito, pois além de estimular a mastigação, a porção têm apenas 70 calorias. "Dessa forma a pessoa vai ficar saciada tanto pela proteína que tem no shake quanto pelas fibras da salada", garante.

Quem deseja perder peso deve substituir duas refeições pelo shake, já quem quer manter o peso perdido, apenas uma. "Não há uma refeição mais indicada para substituir, o ideal é que a pessoa tome no horário mais conveniente para ela", explica o nutrólogo. "Para mim é mais fácil substituir o café da manhã e o almoço pelo líquido, pois o jantar eu faço com minha família. A pessoa precisa encontrar o melhor horário para encaixar a substituição", exemplifica.

A refeição que é mantida na dieta deve ser feita de forma saudável, sempre preferindo grãos integrais, frutas, legumes e vegetais. "Além disso, é importante também comer os lanchinhos intermediários, que são feitos durante o meio da manhã (antes do almoço) e à tarde. É bom apostar em cereais integrais, frutas, barra de cereais, iogurte e uma porção de oleaginosas, como amendoim, amêndoas e castanhas", indica o nutrólogo.

Além da redução calórica de 800 calorias por dia, é recomendado praticar atividade física por pelo menos 30 minutos. "Com a substituição de duas refeições e a prática de alguma atividade é possível perder, em média, de três a quatro quilos nos primeiros meses, mas há variações de acordo com o metabolismo de cada um", garante Viuniski.

Fonte: Boa Forma

Estilo de vida saudável deve ser prático e conveniente

Dr. Nataniel Viuniski Médico Nutrólogo

Adotar um estilo de vida saudável é mais fácil do que você imagina. O primeiro passo é dizer SIM a famosa pergunta “Você quer ter um corpo saudável com mais disposição?”.  É possível fazer grandes mudanças com pequenas ações no seu dia-a-dia.

A primeira medida é adotar uma alimentação balanceada. Variar a cor, o repertório dos cardápios e fazer lanches saudáveis entre as refeições são formas fáceis de garantir a ingestão de todos os nutrientes necessários para a boa saúde. 

Outra dica importante é manter o corpo bem hidratado, bebendo bastante líquidos, seja na forma de água mineral, chás ou sucos de fruta sem açúcar. 

Para garantir a conquista de um corpo saudável, é fundamental aliar a prática de atividade física de uma forma regular à boa alimentação. Infelizmente, a rotina agitada muitas vezes nos impede de seguir todas estas recomendações a risca. 

Para aqueles momentos da vida moderna quando você não tem a opção de fazer uma refeição - se estiver preso no trânsito, se sua reunião se estendeu além do horário do almoço, se está sobrecarregado de estudos ou tarefas – conte com produtos convenientes e saudáveis. 

O Shake Herbalife é uma refeição completa e com calorias controladas. É possível substituir até duas refeições de forma rápida e nutritiva. O Shake pode ser preparado de duas formas: adicionando leite semidesnatado ou, mais prático ainda, misturando água e leite em pó semidesnatado na medida indicada. 

Lembre-se de levar os produtos nas suas viagens, no carro, na bolsa, para o clube, escritório ou faculdade. Combater os inimigos do bem-estar e da boa forma pode ser muito simples. Descomplique e comece hoje mesmo a adotar um estilo de vida mais saudável!

Fonte: HERBALIFE

http://nutricao.herbalife.com.br/artigos/nutricao-controle-peso/estilo-vida-pratico-conveniente

Produtos de Nutrição e Controle de Peso - Perguntas e respostas

Dr. David Heber responde algumas das perguntas mais freqüentes sobre os produtos da linha de Nutrição Interna e Controle de Peso.

P: Qual a diferença entre o Shake Herbalife e outras dietas populares?

R: A Herbalife utiliza os shakes saudáveis como substitutos parciais de refeições. O Shake Herbalife fornece 23 vitaminas e minerais e possui a quantidade adequada de proteínas de alto valor biológico, ou seja, contém todos os aminoácidos essenciais em proporções adequadas para ajudar a suprir as necessidades do organismo . O Shake Herbalife proporciona carboidratos em quantidade balanceada para um programa de controle de peso e incentiva o uso de gordura saudável suficiente para o bom funcionamento do organismo.

P: Por que é importante saber qual é minha massa muscular corporal?

R: A Massa Muscular Corporal lhe diz quantas calorias você queima em repouso e a idéia de qual seria seu peso ideal. Muitas pessoas fixam um número baixo irreal com relação ao quanto elas deveriam pesar. A Massa Muscular Corporal deve ser calculada por um profissional da saúde e pode ajudar as pessoas a estabelecer um objetivo realístico e escolher o plano alimentar adequado que as ajudará a controlar o peso.

P: Por que a proteína é importante em uma dieta e como você usa a proteína?

R: O consumo de proteína, quando associado à prática de atividades físicas, ajuda na formação e manutenção da massa muscular. Quanto mais massa magra, maior o gasto energético do corpo. Além disso, a proteína ajuda no controle da compulsão alimentar. Por isso, é importante que suas refeições sejam balanceadas e coloridas, incluindo uma seleção de cereais, legumes, verduras, frutas e fontes de proteína de boa qualidade como carnes, aves e peixes magros, ou optar pelo Shake Herbalife para substituir até duas de suas refeições principais. Você pode ainda suplementar as necessidades de proteína do organismo, acrescentando o Pó de Proteína da Herbalife nos Shakes Herbalife, em sucos e alimentos. Para potencializar seus resultados é importante consumir lanches saudáveis com proteínas entre as refeições, ter uma alimentação equilibrada, colorida e rica em fibras, aumentar o consumo de água e bebidas sem calorias, além de optar por hábitos de vida saudáveis e pela prática de atividades físicas.


Fonte: HERBALIFE

As funções dos macro e micronutrientes

Para controlar o peso é necessário que as calorias gastas estejam em maior quantidade do que as consumidas. E como diminuir a quantidade sem abrir mão da qualidade? 

É importante olhar com atenção para os alimentos ricos em gorduras - que devem estar em quantidades menores na dieta, mas não podem ser eliminados. As proteínas são fundamentais para um programa de controle de peso. É importante escolher alimentos ricos em proteína e que não tenham muita gordura em sua composição. Os carboidratos são fontes de energia e devem estar presentes na dieta na forma mais complexa (os cereais integrais). As fibras são excelentes para ajudar na sensação de saciedade. É essencial manter um balanço adequado entre carboidratos, proteínas, gorduras e fibras.

Quanto aos micronutrientes, deve-se manter o aporte correto de vitaminas e minerais. As vitaminas e os minerais não contêm calorias e são elementos fundamentais em inúmeros processos biológicos dentro do organismo. A falta deles pode levar a várias deficiências que podem se agravar com o tempo. 

Estes micronutrientes são a chave de todos os processos que acontecem no corpo. Eles trabalham bem próximos a outros nutrientes para fazer com que os processos metabólicos ocorram de forma correta - desde auxiliar na produção de energia dos carboidratos, das proteínas e das gorduras, atuar na criação de novas proteínas, na construção de ossos fortes e saudáveis e até auxiliar o raciocínio. 

Uma dieta balanceada em macronutrientes e com consumo adequado de vitaminas e minerais faz toda a diferença para a saúde. Emagrecer de forma inteligente é emagrecer com saúde! 

Dr. Nataniel Viuniski

Médico Nutrólogo

Fonte: Herbalife

Informações sobre o Shake Herbalife

O Shake Herbalife é classificado na Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) como alimento e registrado como um substituto parcial de refeição. Para isso, ele precisa preencher certos requisitos nutricionais e conter a quantidade de calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais que permita substituir, com segurança, uma ou duas das três principais refeições diárias.

Esse tipo de alimento vem sendo, cada vez mais, consumido e recomendado por especialistas no mundo todo. Isto porque, além de apresentar uma composição de nutrientes segura e adequada, possui calorias controladas por porção, o que é uma enorme vantagem para a saúde de quem quer controlar as calorias que consome.

Preparado com leite semidesnatado, o Shake Herbalife possui em torno de 200 calorias, enquanto que uma refeição tradicional contém o triplo desta quantidade. Pelo seu conteúdo de proteína de alto valor biológico e fibras, o Shake Herbalife contribui para que as pessoas consigam manter um plano alimentar adequado.

Um programa com substituto parcial de refeição não é mais uma das dietas da moda, mas um plano alimentar baseado na ciência da nutrição. A pessoa desenvolve o hábito de comer frutas, verduras e outros alimentos saudáveis e de substituir uma ou duas das principais refeições do dia por um alimento nutricionalmente seguro e com calorias controladas.

O Shake Herbalife foi desenvolvido para ser uma opção saudável para quem quer estar na sua melhor forma, de bem com a vida e com muita energia para enfrentar e vencer os desafios de uma rotina agitada. A indicação de seu uso para crianças, gestantes, mães que amamentam, atletas ou para outro grupo com necessidades específicas, somente poderá ser feita por um médico ou nutricionista e, neste caso, o consumo deverá ser feito sob o acompanhamento e responsabilidade deste profissional da saúde.

Use os produtos como recomendado, tenha uma alimentação variada, saudável e colorida, pratique atividade física regularmente e faça todas as suas tarefas com prazer e alegria, cercado pelas pessoas que você ama.

Agindo assim, você terá muita saúde e sucesso por toda a vida!

Dr. Nataniel Viuniski- Médico Nutrólogo

Fonte: http://nutricao.herbalife.com.br/artigos/cp/shake-herbalife

Herbalife Family Foundation Brasil - Melhorando a vida das crianças!

A Herbalife Family Foundation (HFF) é dedicada a melhorar a vida das crianças, ajudando organizações fornecer alimentação saudável para crianças em risco. Além disso, muitas vezes HFF apoia os esforços de ajuda em resposta a desastres naturais.

Os programas "Casa Herbalife" oferecem nutrição saudável a crianças em risco em vários locais no Brasil.

Quando o fundador da Herbalife, Mark Hughes, visitou a entidade Casa do Menor São Miguel Arcanjo, no Rio de Janeiro, em 1998, ele não teve dúvidas. Percebeu a necessidade de contribuir para a continuidade daquele trabalho social que atendia crianças e adolescentes em situação de risco social. A partir daí, a Herbalife Family Foundation (HFF), com sede nos Estados Unidos, decidiu apoiar a manutenção de um dos abrigos administrados pela Casa do Menor, em Nova Iguaçu (RJ). A instituição, que atende crianças de 0 a 7 anos, passou a ser chamada de Casa Herbalife.

Em 2005, a Herbalife Brasil percebeu que mais do que manter o abrigo, era necessário garantir melhor qualidade de atendimento às crianças da Casa. Diante da complexidade existente nesse tipo de instituição, a empresa decidiu focar suas ações de investimento social na nutrição.

No ano seguinte, com recursos da HFF, a Casa Herbalife do Rio passou por uma reforma e ganhou novos equipamentos para a cozinha. Com o apoio do IDIS, foram capacitados 22 educadores sociais da Casa do Menor São Miguel Arcanjo. Os profissionais receberam noções básicas de nutrição, higiene pessoal, higiene do ambiente, manipulação de alimentos, e foram sensibilizados sobre o importante papel que desempenham na educação nutricional das crianças.

Hoje, existem três Casas Herbalife no Brasil, uma em Nova Iguaçu (RJ), outra em Santos (SP) e a terceira em Fortaleza (CE). No mundo, o modelo da Casa Herbalife criado no Brasil foi multiplicado em outros 29 abrigos, e ficou conhecido como Programa Casa Herbalife.

“Nosso negócio está direcionado à nutrição. Temos produtos orientados aos adultos no Brasil. Definimos que nosso papel em relação às crianças é a educação em nutrição”, diz Eneida Bini, vice-presidente sênior e diretora geral da Herbalife Brasil. “Queremos contribuir para que as crianças sejam saudáveis hoje e no futuro”, afirma. Felipe Brito, gerente de projetos do IDIS, avalia: “além de estar alinhado ao negócio da empresa, o foco do investimento social da Herbalife Brasil é pertinente à situação do país”.

Panorama da nutrição

No Brasil, uma pesquisa realizada em 1989 pelo Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (INAN) comprovou que 31% das crianças menores de cinco anos estão desnutridas, sendo que 26% deles têm desnutrição leve e 5% moderada ou grave.

Desde 1999, quando foi aprovada a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) , a desnutrição diminuiu de forma significativa em todo o país e a fome deixou de ser o grande problema de saúde pública na área da nutrição. Em 2002, das crianças na faixa etária inferior a cinco anos, 7% eram afetadas por desnutrição crônica.

Atualmente, a obesidade preocupa mais do que a desnutrição, de acordo com estudo divulgado pelo Ministério da Saúde em dezembro de 2007. Dados oficiais apontam que aproximadamente 40% dos adultos no País estão acima do peso considerado ideal.

Origem dos recursos

A Herbalife Brasil não tem um braço social, seja ele um instituto ou uma fundação empresarial. Por isso, todos os recursos arrecadados para as Casas Herbalife são depositados diretamente nas contas das organizações da sociedade civil que administram os abrigos. Segundo Eliana Molina, gerente sênior de Recursos Humanos e Administração da Herbalife Brasil, lideranças que trabalham nas organizações apoiadas pela Herbalife são também treinadas em como apresentar projetos e fazer seu orçamento. “Assim, fortalecemos essas organizações e, ao mesmo tempo, temos a certeza de que os recursos doados estão sendo utilizados de maneira coerente”, diz Molina.

Desde 1998, 800 mil dólares foram investidos no projeto no Brasil. Desse montante, 600 mil dólares foram doados pela HFF e 200 mil dólares foram arrecadados localmente, por meio de ações de Marketing Relacionado a Causas e leilões. Eneida Bini afirma que, desde 2006, o projeto brasileiro é auto-sustentável, sendo desenvolvido com recursos arrecadados exclusivamente no país.

A principal fonte de recursos vem da rede de 150 mil distribuidores com os quais a Herbalife trabalha no Brasil. Um dos pontos fortes do Programa é justamente o envolvimento dos distribuidores. Segundo Eneida Bini, a empresa divulga as ações em eventos corporativos e via comunicação interna. “Nossos distribuidores se sentem engajados com a causa”, conclui. O resultado é eles compram braceletes, bótons e camisetas da marca Programa Casa Herbalife, e o lucro líquido resultante da venda desses produtos é revertido aos projetos apoiados pela empresa.

No final do ano passado, um leilão beneficente foi também fonte importante de arrecadação de fundos. Como resultado, 40 mil dólares foram revertidos para a manutenção da infra-estrutura da Casa Herbalife no Rio de Janeiro, e os outros 23 mil dólares foram investidos na construção de uma cozinha industrial que atende cinco abrigos na cidade de Fortaleza. Em dezembro de 2007, a Herbalife realiza novo leilão. Com os recursos arrecadados, a empresa pretende dar seqüência ao treinamento de educadores em nutrição em Fortaleza, no Rio e em Santos.

fonte:  http://www.idis.org.br

Passeio pelo laboratório de controle de qualidade da Herbalife

O diretor de operações, Rich Goudis*, nos apresenta o laboratório de qualidade do centro de ciências da Herbalife em Torrance, CA, na HP1. Esse passeio pelo laboratório demonstra os equipamentos de teste de ponta e as pesquisas usadas para garantir a qualidade de todos os produtos Herbalife.

*Richard P. Goudis - Responsável pela construção e manutenção de uma infra-estrutura que permite a Herbalife atingir suas metas de crescimento. Sua responsabilidade funcional inclui operações em todo o mundo, recursos humanos e tecnologia da informação, juntamente com as funções de "back office" em todas as regiões.