As funções dos macro e micronutrientes

Para controlar o peso é necessário que as calorias gastas estejam em maior quantidade do que as consumidas. E como diminuir a quantidade sem abrir mão da qualidade? 

É importante olhar com atenção para os alimentos ricos em gorduras - que devem estar em quantidades menores na dieta, mas não podem ser eliminados. As proteínas são fundamentais para um programa de controle de peso. É importante escolher alimentos ricos em proteína e que não tenham muita gordura em sua composição. Os carboidratos são fontes de energia e devem estar presentes na dieta na forma mais complexa (os cereais integrais). As fibras são excelentes para ajudar na sensação de saciedade. É essencial manter um balanço adequado entre carboidratos, proteínas, gorduras e fibras.

Quanto aos micronutrientes, deve-se manter o aporte correto de vitaminas e minerais. As vitaminas e os minerais não contêm calorias e são elementos fundamentais em inúmeros processos biológicos dentro do organismo. A falta deles pode levar a várias deficiências que podem se agravar com o tempo. 

Estes micronutrientes são a chave de todos os processos que acontecem no corpo. Eles trabalham bem próximos a outros nutrientes para fazer com que os processos metabólicos ocorram de forma correta - desde auxiliar na produção de energia dos carboidratos, das proteínas e das gorduras, atuar na criação de novas proteínas, na construção de ossos fortes e saudáveis e até auxiliar o raciocínio. 

Uma dieta balanceada em macronutrientes e com consumo adequado de vitaminas e minerais faz toda a diferença para a saúde. Emagrecer de forma inteligente é emagrecer com saúde! 

Dr. Nataniel Viuniski

Médico Nutrólogo

Fonte: Herbalife

Informações sobre o Shake Herbalife

O Shake Herbalife é classificado na Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) como alimento e registrado como um substituto parcial de refeição. Para isso, ele precisa preencher certos requisitos nutricionais e conter a quantidade de calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais que permita substituir, com segurança, uma ou duas das três principais refeições diárias.

Esse tipo de alimento vem sendo, cada vez mais, consumido e recomendado por especialistas no mundo todo. Isto porque, além de apresentar uma composição de nutrientes segura e adequada, possui calorias controladas por porção, o que é uma enorme vantagem para a saúde de quem quer controlar as calorias que consome.

Preparado com leite semidesnatado, o Shake Herbalife possui em torno de 200 calorias, enquanto que uma refeição tradicional contém o triplo desta quantidade. Pelo seu conteúdo de proteína de alto valor biológico e fibras, o Shake Herbalife contribui para que as pessoas consigam manter um plano alimentar adequado.

Um programa com substituto parcial de refeição não é mais uma das dietas da moda, mas um plano alimentar baseado na ciência da nutrição. A pessoa desenvolve o hábito de comer frutas, verduras e outros alimentos saudáveis e de substituir uma ou duas das principais refeições do dia por um alimento nutricionalmente seguro e com calorias controladas.

O Shake Herbalife foi desenvolvido para ser uma opção saudável para quem quer estar na sua melhor forma, de bem com a vida e com muita energia para enfrentar e vencer os desafios de uma rotina agitada. A indicação de seu uso para crianças, gestantes, mães que amamentam, atletas ou para outro grupo com necessidades específicas, somente poderá ser feita por um médico ou nutricionista e, neste caso, o consumo deverá ser feito sob o acompanhamento e responsabilidade deste profissional da saúde.

Use os produtos como recomendado, tenha uma alimentação variada, saudável e colorida, pratique atividade física regularmente e faça todas as suas tarefas com prazer e alegria, cercado pelas pessoas que você ama.

Agindo assim, você terá muita saúde e sucesso por toda a vida!

Dr. Nataniel Viuniski- Médico Nutrólogo

Fonte: http://nutricao.herbalife.com.br/artigos/cp/shake-herbalife

Herbalife Family Foundation Brasil - Melhorando a vida das crianças!

A Herbalife Family Foundation (HFF) é dedicada a melhorar a vida das crianças, ajudando organizações fornecer alimentação saudável para crianças em risco. Além disso, muitas vezes HFF apoia os esforços de ajuda em resposta a desastres naturais.

Os programas "Casa Herbalife" oferecem nutrição saudável a crianças em risco em vários locais no Brasil.

Quando o fundador da Herbalife, Mark Hughes, visitou a entidade Casa do Menor São Miguel Arcanjo, no Rio de Janeiro, em 1998, ele não teve dúvidas. Percebeu a necessidade de contribuir para a continuidade daquele trabalho social que atendia crianças e adolescentes em situação de risco social. A partir daí, a Herbalife Family Foundation (HFF), com sede nos Estados Unidos, decidiu apoiar a manutenção de um dos abrigos administrados pela Casa do Menor, em Nova Iguaçu (RJ). A instituição, que atende crianças de 0 a 7 anos, passou a ser chamada de Casa Herbalife.

Em 2005, a Herbalife Brasil percebeu que mais do que manter o abrigo, era necessário garantir melhor qualidade de atendimento às crianças da Casa. Diante da complexidade existente nesse tipo de instituição, a empresa decidiu focar suas ações de investimento social na nutrição.

No ano seguinte, com recursos da HFF, a Casa Herbalife do Rio passou por uma reforma e ganhou novos equipamentos para a cozinha. Com o apoio do IDIS, foram capacitados 22 educadores sociais da Casa do Menor São Miguel Arcanjo. Os profissionais receberam noções básicas de nutrição, higiene pessoal, higiene do ambiente, manipulação de alimentos, e foram sensibilizados sobre o importante papel que desempenham na educação nutricional das crianças.

Hoje, existem três Casas Herbalife no Brasil, uma em Nova Iguaçu (RJ), outra em Santos (SP) e a terceira em Fortaleza (CE). No mundo, o modelo da Casa Herbalife criado no Brasil foi multiplicado em outros 29 abrigos, e ficou conhecido como Programa Casa Herbalife.

“Nosso negócio está direcionado à nutrição. Temos produtos orientados aos adultos no Brasil. Definimos que nosso papel em relação às crianças é a educação em nutrição”, diz Eneida Bini, vice-presidente sênior e diretora geral da Herbalife Brasil. “Queremos contribuir para que as crianças sejam saudáveis hoje e no futuro”, afirma. Felipe Brito, gerente de projetos do IDIS, avalia: “além de estar alinhado ao negócio da empresa, o foco do investimento social da Herbalife Brasil é pertinente à situação do país”.

Panorama da nutrição

No Brasil, uma pesquisa realizada em 1989 pelo Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (INAN) comprovou que 31% das crianças menores de cinco anos estão desnutridas, sendo que 26% deles têm desnutrição leve e 5% moderada ou grave.

Desde 1999, quando foi aprovada a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) , a desnutrição diminuiu de forma significativa em todo o país e a fome deixou de ser o grande problema de saúde pública na área da nutrição. Em 2002, das crianças na faixa etária inferior a cinco anos, 7% eram afetadas por desnutrição crônica.

Atualmente, a obesidade preocupa mais do que a desnutrição, de acordo com estudo divulgado pelo Ministério da Saúde em dezembro de 2007. Dados oficiais apontam que aproximadamente 40% dos adultos no País estão acima do peso considerado ideal.

Origem dos recursos

A Herbalife Brasil não tem um braço social, seja ele um instituto ou uma fundação empresarial. Por isso, todos os recursos arrecadados para as Casas Herbalife são depositados diretamente nas contas das organizações da sociedade civil que administram os abrigos. Segundo Eliana Molina, gerente sênior de Recursos Humanos e Administração da Herbalife Brasil, lideranças que trabalham nas organizações apoiadas pela Herbalife são também treinadas em como apresentar projetos e fazer seu orçamento. “Assim, fortalecemos essas organizações e, ao mesmo tempo, temos a certeza de que os recursos doados estão sendo utilizados de maneira coerente”, diz Molina.

Desde 1998, 800 mil dólares foram investidos no projeto no Brasil. Desse montante, 600 mil dólares foram doados pela HFF e 200 mil dólares foram arrecadados localmente, por meio de ações de Marketing Relacionado a Causas e leilões. Eneida Bini afirma que, desde 2006, o projeto brasileiro é auto-sustentável, sendo desenvolvido com recursos arrecadados exclusivamente no país.

A principal fonte de recursos vem da rede de 150 mil distribuidores com os quais a Herbalife trabalha no Brasil. Um dos pontos fortes do Programa é justamente o envolvimento dos distribuidores. Segundo Eneida Bini, a empresa divulga as ações em eventos corporativos e via comunicação interna. “Nossos distribuidores se sentem engajados com a causa”, conclui. O resultado é eles compram braceletes, bótons e camisetas da marca Programa Casa Herbalife, e o lucro líquido resultante da venda desses produtos é revertido aos projetos apoiados pela empresa.

No final do ano passado, um leilão beneficente foi também fonte importante de arrecadação de fundos. Como resultado, 40 mil dólares foram revertidos para a manutenção da infra-estrutura da Casa Herbalife no Rio de Janeiro, e os outros 23 mil dólares foram investidos na construção de uma cozinha industrial que atende cinco abrigos na cidade de Fortaleza. Em dezembro de 2007, a Herbalife realiza novo leilão. Com os recursos arrecadados, a empresa pretende dar seqüência ao treinamento de educadores em nutrição em Fortaleza, no Rio e em Santos.

fonte:  http://www.idis.org.br

Passeio pelo laboratório de controle de qualidade da Herbalife

O diretor de operações, Rich Goudis*, nos apresenta o laboratório de qualidade do centro de ciências da Herbalife em Torrance, CA, na HP1. Esse passeio pelo laboratório demonstra os equipamentos de teste de ponta e as pesquisas usadas para garantir a qualidade de todos os produtos Herbalife.

*Richard P. Goudis - Responsável pela construção e manutenção de uma infra-estrutura que permite a Herbalife atingir suas metas de crescimento. Sua responsabilidade funcional inclui operações em todo o mundo, recursos humanos e tecnologia da informação, juntamente com as funções de "back office" em todas as regiões.

Instalações da Herbalife Innovation Manufacturing em Lake Forest, California

Faça um tour para conhecer as mais novas instalações

da Herbalife Innovation Manufacturing em Lake Forest, California

Novo Shake da Herbalife - Milho Verde!!!

Milho verde é o novo sabor do Shake Herbalife – substituto de refeição para a perda de peso. A ideia é contemplar as adeptas dos sabores brasileiros. A novidade tem a mesma quantidade de proteína (11 gramas em 2 ½ colheres de sopa do pó) e de calorias (91) que os demais shakes da linha (103 reais o pote de 550 gramas, que rende 21 porções)

CAPPUCCINO - NOVO SHAKE HERBALIFE

Os Shakes da Herbalife fazem parte do programa de emagrecimento e controle de peso e são  práticos substitutos de uma refeição. O shake Herbalife contém  240 calorias. É um alimento nutritivo, que fornece níveis adequados de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, vitaminas e minerais.

Para reduzir peso, basta substituir duas refeições pelo shake. Para manter o peso, substitua uma refeição. E, para ganhar peso, acrescente até dois shakes nas suas refeições.

- Formulado com proteínas de qualidade: proteína isolada de soja e proteína do soro do leite.
- Com leite semidesnatado, proporciona cálcio e aminoácidos essenciais que seu corpo necessita.
- Contém fibras, que são importantes no processo digestivo.
- Fornece uma equilibrada combinação de vitaminas e minerais, incluindo vitaminas antioxidantes A, C e E;
- Disponível em diversos sabores: Baunilha, Chocolate, Morango e Frutas Tropicais.

Classificação do Valor Protéico

A  mistura proteica não contém carne, trigo, fermento, lactoalbumina de leite e soro de leite. A classificação quanto ao item "Facilidade de Digestão de Proteína Corrigida de Aminoácidos" é 1.0, a mais alta classificação quanto à qualidade proteica. Este é o novo padrão-referência do governo dos Estados Unidos para a avaliação da qualidade proteica. Devido ao seu alto teor de qualidade proteica, o produto oferece mais proteínas utilizáveis por unidade do que produtos que não alcançam este padrão-referência. 

Informação Nutricional

	26 g	%VD*	26 g + 250 ml de leite semi-desnatado	%VD*
Valor Calórico	90 Kcal	4	240 Kcal	10
Carboidratos	9 g	2	22 g	6
Proteínas	9 g	18	17 g	34
Gorduras Totais	2 g	2	10 g	12
Gorduras Saturadas	0 g	0	4 g	16
Colesterol	0 mg	0	40 mg	13
Fibra Alimentar	3 g	10	3 g	10
Cálcio	96 mg	12	398 mg	50
Ferro	5,3 mg	38	5,3 mg	38
Sódio	147 mg	6	260 mg	10
Vitamina A	315 mcg	40	315 mcg	40
Vitamina D	1 mcg	20	1 mcg	20
Vitamina B1	0,28 mg	20	0,28 mg	20
Vitamina B2	0,34 mg	20	0,8 mg	50
Niacina	5,4 mg	30	5,4 mg	30
Ácido Pantotênico	1,7 mg	30	1,7 mg	30
Vitamina B6	0,8 mg	40	0,8 mg	40
Vitamina B12	0 mcg	0	0,5 mcg	50
Vitamina C	15 mg	25	15 mg	25
Vitamina E	5 mg	50	5 mg	50
Biotina	0,025 mg	15	0,025 mg	15
Ácido Fólico	76 mcg	40	76 mcg	40
Fósforo	150 mg	20	400 mg	50
Magnésio	100 mg	30	130 mg	40
Zinco	3,7 mg	25	3,7 mg	25
Cobre	0,5 mg	15	0,5 mg	15
Iodo	47 mcg	30	47 mcg	30
Selênio	20 mcg	30	20 mcg	30
Manganês	0,5 mg	10	0,5 mg	10
Potássio	140 mg	**	530 mg	**

* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.500 Kcal
** Valor diário não estabelecido Ingredientes: Proteína isolada de soja, frutose, fibra de aveia, caseinato de cálcio, óxido de magnésio, cloreto de potássio, ácido ascórbico, fumarato ferroso, mel, pectina, acetato de dl-alfa tocoferil, selenito de sódio, iodeto de potássio, niacina, salsinha, mamão, óxido de zinco, gluconato de cobre, vitamina A, biotina, pantotenato de cálcio, cabonato de manganês, hidrocloreto de piridoxina, riboflavina, mononitrato de tiamina, vitamina D3, ácido fólico, estabilizantes: lecitina de soja, celulose, goma guar, citrato de cálcio, carragena, citrato de sódio, carragena, aromatizantes. CONTÉM GLÚTEN. 


Modo de Usar

Liquidifique ou misture homogeneamente 2 colheres de sopa do Pó Nutricional Herbalife com 250ml de leite semi-desnatado.

	Máximos resultados: Use este produto juntamente com outros produtos Herbalife como parte de um programa de controle de peso.
	Para reduzir peso: Recomenda-se substituir duas refeições por dia com o delicioso Pó Nutricional Herbalife e fazer uma refeição seguindo as recomendações contidas no Guia do Programa de Controle de Peso Herbalife.
	Para manter o peso: Recomenda-se substituir uma refeição por dia com o delicioso Pó Nutricional Herbalife.
	Para ganhar peso: Recomenda-se o uso do Pó Nutricional Herbalife logo após suas três refeições principais.

Referência

Porção:	26 g (2 colheres de sopa)
Embalagem:	550 g (21 porções)

DIABÉTICO: CONTÉM 8g DE FRUTOSE POR PORÇÃO.


Registro no Ministério da Saúde

Reg. MS 6.1609.0006 - Baunilha

Reg. MS 6.1609.0004 - Chocolate

Reg. MS 6.1609.0005 - Morango

Reg. MS 6.1609.0007 - Frutas Tropicais

(*) Os produtos Herbalife não têm a finalidade de diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Esses produtos são formulados para serem consumidos por adultos saudáveis, sendo que para outros grupos populacionais como lactentes, crianças, adolescentes, gestantes e idosos, consulte um médico ou nutricionista.